quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Horta escolar melhora o desenvolvimento das crianças, constata estudo




Uma pesquisa desenvolvida pela Royal Horticultural Society com o apoio da National Foundation for Educational Research (NFER) revelou que crianças que tem contato com hortas nas escolas alcançam um melhor desempenho acadêmico, físico e social em comparação com alunos que não ter acesso a esses ambientes.

Segundo o estudo, essas crianças ainda apresentam maior facilidade durante a alfabetização e se tornam mais preparadas para os desafios da vida adulta.

Para chegar ao resultado, o grupo entrevistou mais de 1.300 professores de 10 escolas diferentes. “O objetivo primordial da pesquisa é traçar o perfil das hortas como um recurso natural, sustentável e que tem a capacidade de ofertar benefícios curricular, social e emocional aos alunos”, diz o texto introdutório do estudo.

Entre os resultados mais significativos citados pelo artigo estão:

• Maior conhecimento e compreensão científica;
• Literacia e numeracia reforçadas, incluindo a utilização de um vocabulário mais amplo e maior habilidades orais;
• Aumento da sensibilização sobre as estações do ano e da compreensão do processo de produção de alimentos;
• Aumento da confiança, da resiliência e da auto-estima;
• Desenvolvimento de habilidades físicas, incluindo habilidades motoras de alta complexidade;
• Desenvolvimento de senso de responsabilidade;
• Desenvolvimento de uma atitude positiva sobre escolhas alimentares saudáveis;
• Desenvolvimento de comportamento positivo;
• Melhorias no bem-estar emocional.

A pesquisa revelou ainda que os benefícios das hortas não se limitou aos alunos. Professores, assistentes, reitores e demais membros da comunidade escolar também sentiram mudanças positivas após a implantação dos espaços.


segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Relato das atividades realizadas na CE Perseverança V - 02 / agosto / 2010

Relatório de Encontros com o IPESA 2010


Entre morros, ruas, concretos, casas de vários tipos, encontramos aqui na creche Perseverança V, um espaço verde tão almejado por tantos. E é aqui entre árvores, pássaros e crianças que o IPESA nos proporcionou a possibilidade do encontro de pessoas dispostas a aprender, acrescentar e multiplicar conhecimentos na tentativa de mudarmos nossos atos em relação à natureza e a humanidade.
E como estamos tentando fazer isso?
É ai que percebemos a importância de pessoas capacitadas e interessadas na mudança de ações que protegem o meio ambiente, ações essas que devem estar no nosso dia a dia e que com muita disposição e ajuda, estamos implantando aqui na creche. Um exemplo disso é a nossa horta que no ano passado começou um tanto tímida, e hoje já está maior e com muitas mãos e mãozinhas a “cativa-lá”.
Pensando nessas transformações, é que escolhemos quatro encontros da nossa parada pedagógica onde todos os funcionários (cozinha e limpeza), ADIs, professores,pais, assim como a comunidade e a escola convidada E.M Hadock Lobo, que não possui espaço para o cultivo de horta, a fazerem trocas de experiências e participarem do nosso belo projeto; Projeto que na verdade já flui para outros desafios, como um terrário, composteira e minhocário, que estão sendo elaborados através de pesquisas viabilizando assim o envolvimento das crianças, contemplando-as com a interdisciplinaridade e a possibilidade de enriquecer sua vida escolar e social, pois assim se tornarão multiplicadores de vivencias pensando em um possível futuro melhor.
E um pouco deste futuro já foi vivenciado no estudo de campo em Ibiúna como relata a professora Vanessa “Na caminhada pelo meio da mata fechada, alguns buracos e tropeções, fizeram parte do caminho, que foi super agradável com uma vista maravilhosa desenhada por Deus”.

Já a professora Leandra nos conta que: “nesse estudo de campo, podemos então compreender a importância de se preservar os recursos que a natureza oferece”.
E a nossa técnica de enfermagem Maria Aparecida nos diz que “Toda esta vivencia a fez ter a percepção de que podemos ser extraordinários vivendo em um universo divino”.

A professora Fabiola nos diz que: “O conhecimento adquirido foi grande, mudou bastante a minha visão e preocupação com os alimentos e toda importância das mudanças que precisamos acreditar e possibilitar”.

E assim podemos observar o quanto é importante o envolvimento de todos para que se adotem práticas ambientais conscientes e responsáveis, a fim de diminuirmos ao menos um pouco o sofrimento de um planeta cansado e saturado de tanto retirarmos suas riquezas que nos alimentam e nos tornam prósperos sem nos pedir muito em troca.


Abraços, Perseverança V.

Aprendendo cada vez mais... (Por EM Ildefonço) - 02 / agosto / 2010

Aprendendo cada vez mais... Relato da Equipe da EM Ildefonço Emiliano de Brito

“Através do Estudo de Campo tivemos a oportunidade de assimilar muitos conceitos ambientais que outrora não sabíamos ou só ouvíamos falar.
Perceber o quanto é importante consumir produtos orgânicos apesar de o custo ser maior, há um aumento da qualidade de vida das pessoas, pois não são usados agrotóxicos, além da diferença no sabor que é incomparável.
No mundo onde tudo gira em torno da tecnologia, na Fazenda Morros Verdes, tudo é produzido “artesanalmente” sem muito maquinário, utilizando recursos da própria natureza, como o processo de adubação verde, o banheiro seco que tem por finalidade não contaminar o solo e usar os resíduos na compostagem. Sem contar, que foi utilizado por professores da escola que relataram que não tinha odor nenhum, (aliás, era muito limpo) e a descarga era feita com uma jarrinha (medida) de serragem.
Através da Permacultura percebemos como criar meios sustentáveis de preservar a natureza, como por exemplo, a Palmeira que ao invés de cortar a árvore para retirar o palmito, deixa–a no mesmo lugar e só colhe os frutos – a Jussara que é utilizada na culinária para fazer sucos, bolos, diversos pratos além de ter vários nutrientes.
Após recebermos informações sobre como fazer uma horta Mandala, fizemos isso na prática, plantamos alguns tipos de ervas medicinais, num pequeno espaço, mostrando assim que não precisamos de grandes extensões de solo para o plantio, reaproveitamos o capim (para a cobertura morta) além de troncos que nos auxiliaram na formação da mandala, soubemos das curiosidades do CHACRAS e suas boas energias para a vitalização das plantas.
Acreditamos que a essência deste estudo que fizemos na Fazenda Morros Verdes está no Modo de Produção Agrícola realizado de maneira simples, mas que nos traz grandes benefícios, mudando nossos hábitos alimentares que podem até nos levar a longevidade com muita saúde!!!”